Expertos de la UNAM utilizan las espinas y orillas del nopal para generar fertilizante orgánico. Los residuos de este vegetal como espinas y orillas son procesados a través de la digestión anaerobia. Son utilizados como fertilizante orgánico en zonas de cultivo en la Ciudad de México. Esa utilización incrementa hasta en un 20 por ciento la materia orgánica creada por los cultivos lo que ayudará a restablecer funciones biológicas en el suelo que ha estado expuesto a agroquímicos.
La UNAM explicó que esa utilización como fertilizante orgánico “ofrece resultados más eficientes en comparación con fertilización convencional”. La zona de cultivo en Milpa Alta es considerada el punto central de la producción de nopal en México, ya que cultiva cerca de 4 mil 500 hectáreas y genera más del 90 por ciento del total que consume la capital del país.