Un estudio publicado en EMBO Reports reveló que aunque las personas con obesidad pierdan peso su sistema inmunitario deja de funcionar correctamente. Las investigaciones indican que la obesidad “marca” las células del sistema inmunitario de las personas, incluso una década después.
Así, quienes han sido obesos mantienen el riesgo de sufrir enfermedades relacionadas con esta condición.
La investigación realizada por la Universidad de Birmingham, en Reino Unido, indica que la obesidad está asociada con modificaciones epigenéticas duraderas que influyen en el comportamiento de las células inmunitarias.
En paralelo se hicieron pruebas en modelos de ratones alimentados con una dieta alta en grasas y con sangre de voluntarios humanos sanos para entender qué pasaba exactamente dentro de las células inmunitarias cuando hay obesidad.
Los resultados sugieren que la pérdida de peso a corto plazo puede no reducir inmediatamente el riesgo de algunas condiciones de salud asociadas con la obesidad, incluyendo la diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer.
